Salamino al Tartufo Bianco 0,19kg

Een verfijnde salami uit Piemonte, bereid van geselecteerd varkensvlees en verrijkt met witte truffel. Door de langzame rijping komen de aardse en intense truffelaroma’s volledig tot hun recht, wat deze salami een luxueuze en uitgesproken delicatesse maakt.

Heerlijk als antipasto met jonge kazen en crostini, of geserveerd bij een glas elegante rode wijn die de truffeltonen mooi aanvult.

Cascina Stella is gevestigd in Poggio, nabij Asti in Piemonte, en wordt sinds 1934 beheerd door de familie Abbracchio. De salami’s en vleeswaren worden gemaakt met aandacht voor traditie, natuurlijke voeding en verantwoord fokken, vaak met respect voor oude familierecepten.