Sinds 1833 maakt William Di Carlo ‘confetti’, dat zijn gesuikerde amandelen, ook wel bruidssuikers genoemd in de stad Sulmona, die beroemd is om deze specialiteit. Een Italiaanse ambachtelijke specialiteit die onmisbaar is voor een delicatesse winkel.Hofleverancier
William Di Carlo is een begrip voor veel Italianen tijdens hoogtijdagen als geboortes, verjaardagen en bruiloften. Overgrootvader Achille Marcone was zelfs hofleverancier en daarom zien we de broche van koning Umberto terug in het logo van het bedrijf.De confetti uit Sulmona werden al in de oudheid gemaakt, de lokale dichter Ovidius schreef er al over in het begin van de jaartelling. De ligging van de stad in de regio Abruzzen op zo’n 150 kilometer van Rome, strategisch op een handelsroute van noord naar zuid, heeft een belangrijke rol gespeeld in de verwerking en handel in amandelen.
