Birra Federico II Golden Ale 5,9% 33cl

Birra Federico II Golden Ale is een blond bier met een fris en kruidig karakter door het gebruik van 100% gerstemout. Het heeft een intense goudgele kleur, gekenmerkt door een lichte body en een overvloedig en zacht schuim, wit van kleur, met een goede persistentie en hechting aan het glas. Het aroma is delicaat, met hints van tarwe en gist, vergezeld van tonen van citrus en exotisch fruit, afgeleid van het gebruik van delicate hop.

Goed te combineren bij gegrild vlees, witvlees, vis en bij blauwe kazen.

Het idee van Birra Flea om ambachtelijk bier van de allerhoogste kwaliteit te produceren ontstond in 2013 in Gualdo Tadino bij ondernemer Matteo Minelli en zijn vrouw Maria Cristina Cocchi. Ondanks hun jonge leeftijd besloten zij de uitdaging aan te gaan om waarde en ondernemerschap te creëren in het kleine stadje Gualdo Tadino, in het groene hart van Italië. Birra Flea is ontstaan als landbouwonderneming: door het telen van hun eigen gerstemout en daarmee goed te zorgen voor hun land en door te investeren in het omliggende gebied, met als doel deze liefde van de grond terug te krijgen zodat ze dat tot in het glas over kunnen brengen.