Mercato Italiano SKAL gecertificeerd!

Met trots delen wij mee dat wij Skal zijn gecertificeerd. Skal biocontrole is de instantie in Nederland die toezicht houdt op de biologische keten in Nederland. Via Europese regelgeving zien zij toe op een aantoonbaar en betrouwbare biologische sector.

Meer biologische producten

Voor de certificering is met name de traceerbaarheid van biologische producten belangrijk. Mercato Italiano moet de herkomst en de toelevering van producten kunnen aantonen. Hoofd inkoop Sandro: “Tracebility is natuurlijk niet nieuw voor ons. Wij kunnen de herkomst van alle producten aantonen. Een biologisch keurmerk opent voor ons de deuren naar veel meer biologische producten zoals bijvoorbeeld onze nieuwe biologische lijn frisdrank van Tomarchio”.  Biologische producten zijn herkenbaar in onze webshop aan de toevoeging BIO.

TB1005 2 | Amoro

Op zoek naar biologische delicatessen en wijnen?

Neem contact met ons op of kijk in onze webshop

Contact opnemen

Andere nieuwsberichten

Peperoncino: de smaakmaker van de Italiaanse keuken

Peperoncino is een onmisbaar ingrediënt binnen de Italiaanse delicatessen. Deze kleine, pittige chilipeper geeft gerechten diepte en een subtiele scherpte die perfect in balans is met andere smaken. In tegenstelling tot veel andere keukens draait het bij peperoncino niet om

Lees meer
Tartufo: Italiaanse truffelproducten en delicatessen

Tartufo is onlosmakelijk verbonden met de Italiaanse keuken. De truffel staat bekend om zijn intense geur, aardse smaak en luxe karakter. Bij Amoro vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Italiaanse tartufo-producten, variërend van truffelolie en truffelcrèmes tot kazen, vleeswaren en

Lees meer
Novello wijn van Antonutti

Elke herfst in Italië markeert een bijzonder moment: de komst van Vino Novello, letterlijk ‘jonge wijn’. Het is een traditie die de start van het najaar viert – vol geur, kleur en nieuwe energie. De Romeinen dronken deze lichte, fruitige

Lees meer